|
|
Cake A La Nicole
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200gr zelfrijzend bakmeel
125gr kristalsuiker
2 zakjes vanillesuiker
125gr bakmargarine(Becel of Vitelma)
3 middelgrote eieren
Voorbereiding:
Margarine en suiker van.suiker goed mengen
eigelen toevoegen en goed mengen
bloem zeven en luchtig onderscheppen
(ik gebruik voor het mengen ′n houten lepel)
eiwitten opkloppen en luchtig onder deeg mengen
bakvorm invetten met bakmargarine en fijn bestrooien met wat bloem
deeg erin gieten(als het te droog is beetje melk toevoegen)
naar keuze schijfjes appel of rozijntjes toevoegen
Bereidingswijze:
Bakken in heteluchtoven op 150*C in ongeveer 75min.
ongeveer in midden van de oven op een rooster plaatsen.
voelen met een breinaald of gebak gaar is(mag geen deeg aan naald blijven plakken)
|
|
|